Burgonyás cukkini krém

Lépésről lépésre

• Burgonyás cukkini krém

  6 hónapos kortól

   

  Hozzávalók:

  • 100 g burgonya
  • 100 g cukkini
  • ½ kávéskanál olívaolaj

  1. Mosd meg, hámozd meg a cukkinit és vágd össze apró kockákra. (kb 0,5 * 0,5 cm-es darabokra).
  2. Hámozd meg és most meg a burgonyát, vágd apróra, majd egy kis lábosban párold puhára a cukkinivel sótlan vízben, alacsony lángon, fedő alatt kb 10-15 perc alatt.
  3. Praktikus megoldás lehet, ha a felkockázott zöldséget egy tálban, 100 ml vízzel, frissen tartó fóliával letakarod és a mikróban 6 percig, 900 W-on főzöd.
  4. Csepegtesd le a zöldséget, turmixold össze, amíg mártáshoz hasonló állagú nem lesz.
  5. A kész püréhez add hozzá az olajat.
  6. Ellenőrizd az étel hőmérsékletét tálalás előtt.