Rakott zöldbab csirkehusival

Lépésről lépésre

• Rakott zöldbab csirkehusival

  12 hónapos kortól
   

  Hozzávalók:

  • 10 dkg friss zöldbab (világos színű)
  • 10 dkg hántolt fehér rizs
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 10 dkg csirkemell
  • 1 pohár natúr joghurt
  • 1 kis pohár reszelt sajt (bármilyen félkemény sajt)
  • 1 tk olívaolaj
  • egy csipet só
  • 1 ek vaj

   

  1. A rizst a szokásos módon kissé sós vízben főzd meg, majd tedd félre annyi időre amíg a többi hozzávalót feldolgozod.
  2. Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  3. Darabold fel apró kockákra a csirkemellet.
  4. A csirkét, a hagymát és a zöldbabot kis sóval egy közepes lábosban pirítsd meg, ezt követően öntsd fel 2 dl vízzel, majd körülbelül 20 percig párold az olajon.
  5. Ezután egy kivajazott kisebb méretű jénai edényben rétegezd a hozzávalókat: rizs - zöldbabos, csirkés keverék - joghurt - reszelt sajt.
  6. 180 fokon 10 percig süsd a sütőben, amíg a tetején a sajt egy kicsit megpirul. 

   

  Tipp: tálaláskor használj bármilyen állatfigurás (maci, nyuszi) pogácsaszaggatót (mert a rakott ételek jól formázhatók) és indulhat is az erdei mese-ebéd, ami nem csak izgalmas, hanem nagyon finom is!